흑가지를 고른 이유는 간단합니다. 제 첫 영식 천영에서 늘 먹던 음식... 파판의 삶이 짧기에 제가 가장 오래 먹은 음식은 이거뿐이기도 하고 제법 궁금했단 말이죠
통통한 가지의 속을 파내어 파낸 속과 마늘, 양파를 잘게 썰어줍니다
버터한숟가락과 아까 썰어둔것들을 몽땅 넣어줍니다. 그리고 남들 몰래 흐큐 재료도 추가합니다
오븐에서 꺼내어 포포토를 넣어주고 다시 오븐에 넣어 끓여주고
이제 파낸 가지의 속을 채워줍시다 치즈까지 올려 오븐에서 이븐하게 구워주는 동안
행복주스를 만들어봅시다. 저의 행복주스는 행복당근이 들어가지 않습니다. 당근따위가 절 행복하게 만들어주지 않는답니다
냉장고안에 고이 모셔둔 리퀴드와 쥬시쿨을 꺼내어 섞어주면
어른들만 먹을수 있는 비밀의 행복 주스 완성
구워진 흑가지를 꺼내서이제 이것들을 잘 예쁘게 세팅하여 필터도 먹여주면
근딜의 한끼 완성