본 내용에는 7.0 황금의 유산 100레벨 마지막 지역에 대한 스포일러를 담고 있음에 주의 부탁드립니다. 

안녕하세요! 

저는 볼케이노 어사일럼에 거주하고 있는 ☆ 라고 해요!

맞아요 리빙 메모리의 4개 구역 중에서 화산이 있는 바로 그 곳입니다. 

용암이 끓고 있어서 언뜻 보기엔 살벌하지만~~~ 뜨끈~하게 온천욕을 즐길 수 있어서 많은 분들이 찾아와주시는 곳이기도 하지요

이 곳에서 저는 어사일럼 핫웰의 명물! 

골드스타 아이스크림을 파는 판매원으로 일하고 있답니다.

한번도 안 먹어본 사람은 있어도, 한번만 먹어본 사람은 없다는 게 바로 이 골드스타 아이스크림을 두고 하는 말인데요, 

오늘은 그 만드는 비법을 살짝 소개해드릴까 합니다. 

[재료]

아이스크림

생크림

꿀

마스카포네 치즈

딸기잼 / 블루베리잼

블루베리

레몬즙

초콜릿 소스

코코아 파우더

바닐라 익스트랙트

민트향 에센스

식용색소

와플콘

박력분

녹은 버터

흰색설탕

갈색설탕

계란

장식

스프링클

마라시노 체리

사과잼

골드스타 아이스크림을 만드는 데 있어서 가장 중요한 것은??

역시나 아이스크림이겠죠~ (썰렁~)

골드스타에는 무려 다섯가지 아이스크림이 들어간답니다! 

스트로베리, 바닐라 크림치즈, 초코민트, 블루베리 소르베, 헤이즐넛 초콜릿인데요,

이 아이스크림들은 각각 일렉트로프로 변환시킬 수 있는 불, 물, 바람, 얼음, 땅 속성을 나타낸다는 점, 알고 계셨나요??

우선 스트로베리 아이스크림은,

생크림 300ml 와 딸기잼, 그리고 설탕 조금을 넣고 휘핑합니다. 

잼만으로는 색이 잘 나오지 않아서 분홍색 색소도 아주 소량 넣어줬어요. 

크림이 올라오면 통에 넣고 냉동실로! 

다음 바닐라 크림치즈 아이스크림에는

생크림 300ml 와 마스카포네 크림치즈 150ml, 꿀 70g, 그리고 바닐라 익스트랙트 3g이 들어갑니다. 

마찬가지로 휘핑해주고 크림이 되면 냉동실로~!

민트초코 아이스크림은 이 달달한 크림들 사이에서 입안을 화하게 하는 킥이 될 건데요!

마찬가지로 생크림 300ml 에 민트향 에센스를 조금 넣고 색을 내주기 위해 초록색 색소를 섞어줍니다. 

미리 잘게 썰어둔 초코를 투하한 후 마저 휘핑해서 냉동실로 고우!

블루베리 소르베는 색을 잘 내주기 위해서 생크림과 섞지 않고 소르베로 만들어줬습니다. 

냉동 블루베리에 블루베리 잼, 레몬즙을 넣고 믹서기에 갈아서 얼려줄 것입니다. 

마지막으로 헤이즐넛 초코 아이스크림은 생크림 300ml 에 초콜릿 소스를 듬~뿍 넣고, 

맛과 색을 내주기 위한 헤이즐넛 코코아 가루를 넣어준 후 휘핑해서 냉동합니다. 

이렇게 냉동실에 넣은 아이스크림은 하루 정도 잘 얼려줍니다 ^^ 

그럼 그동안에 와플콘을 만들어볼까요?? 

아이스크림을 먹을 때의 꽃이라고 할 수 있죠. 

보울에 녹은 버터 56g에 설탕 100g, 갈색설탕 70g, 바닐라 익스트랙트 1티스푼을 넣고 잘 섞어준 후,

계란 2개를 넣고 밀가루를 조금씩 체쳐서 넣어가며 11자로 섞어줍니다. 

너무 과하게 섞을 필요는 없고, 날가루가 거의 보이지 않을 즈음까지만 되직하게 섞어주면 됩니다!

와플팬에 기름을 골고루 둘러준 후, 스쿱을 사용해서 반죽을 중앙에 놓고 눌러줍니다!

누를 때 치이익 하는 소리와 달콤~하고 고소한 냄새.... 타지 않게 2분 정도 후에 열어서 꺼냅니다.

조심히 떼어내서 콘 몰드에 감아 둘러줍니다!

와플은 굽자마자 꺼내면 말랑말랑하지만, 금방 식어서 단단해지기 때문에 이 단계에서 휘리릭 빠르게 해줘야해요!

뜨겁기도 용암만큼 뜨겁기 때문에, 미리 얼음속성 일렉트로프를 준비해두어서 손을 다치지 않도록 식혀가며 진행합니다. 

골드스타 아이스크림에 또 들어가야하는 것은?? 바로바로~ 스타~모양 장식입니다! 

이것 없이는 골드스타 아이스크림이라고 할 수 없어요!

초콜릿을 중탕해서 준비해둔 틀에 부어서 굳힌 후 꺼내요.

그리고 아이스크림이 모두 얼어서 잘 굳은 다음 날 . . . . 

한 스쿱씩 잘 퍼서 쌓아주면 . . . . 

골드스타 아이스크림 완성입니다~~~!!

여기에 지금 판매 갯수 14만개 돌파 기념으로 예쁜 스프링클 데코까지 해서 드리는 이벤트 진행중입니다~!! 

후훗 제 여친입니다

오늘은 이 근방에서는 처음보는 사람이 3개 주문해서 가져가셨는데요.

얼핏 듣기로는 친구분이 부모님과 20년만에 재회했다고 하네요~!! 우와, 정말 오래 기다리셨겠어요! 

그러고보니 어쩐지 오늘 조금 손님이 적은 것 같은 기분이 드네요.

한창 사람들 떠드는 소리도 적은 것 같고... 

물론 예전만큼은 이 곳에 영원인이 대규모로 들어오지는 않긴 하지만,

그래도 오늘따라 조용하네요.......

어..라 왜 이리 어둡죠? 

방금 저쪽에 있던 사람이 갑자기 사ㄹ ㅏ ■..ㅕ.....     ? 

ㅈ■ 몸■ 점점 움직이■ ■■ㅡ

아ㅡ■■...■ 스..펜ㄴ■ 안■■ ㅡ

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