​안녕하세요! 톤베리에서 백마로 활동하고 있는 "디너세트" 입니다!

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홈페이지를 둘러보다 재밌어보이는 이벤트가 보여서 참여하게 됬습니다.

저한테 ​파판을 영업했고 현재 같은 부대원과 같이 만들었어요

메뉴는 ​디너 3종 세트로 준비했습니다!

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에피타니저​ : 조개스프

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​메인디쉬 : ​긴털들소 스테이크

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​디저트 : 프레첼​

​ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ조개스프ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

​재료 : 조개(꼬막), 양파, 감자(라라펠 아님ㅎ), 마늘, 청주, 우유, 크림, 베이컨 등을 사용했습니다.

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​우선 조개 스프에 들어갈 조개를 빡빡씻고 해감을 해주었어요

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​꼬막이 입을 열 때까지 청주, 마늘 조금, 물 한 컵을 넣고 끓여 육수를 내줍니다.
(※ 조개 삶은 물은 모두 사용함으로 해감을 완전히 해주셔야 합니다)

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​양파와 베이컨 감자를 미리 볶아준 후 조개육수와 우유를 넣고 끓여줍니다.

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​우유가 끓으면 우유와 같은양의 미리 휘핑해둔 크림을 넣어주고 감자(라라펠 맞음ㅎ)가 다 익을때 까지 끓여줍니다.

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​걸쭉 ​해 질 때까지 푹 끓여준후 후추와 소금으로 간을 해주고 불에 내리기 직전에 조개를 넣어주시면 됩니다.

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​쨘

​ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ긴털들소 스테이크ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

​재료 : 올리브오일, 소고기(등심), 버터, 페퍼솔트, 갈릭솔트, 통후추, 마늘 등을 사용했습니다.

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​고기가 올리브오일에  살짝 잠길 정도로 부워주고 통후추, 페퍼솔트, 갈릭솔트를 아낌없이 뿌려줍니다.

​그 후에 ​냉장고에 약 2시간 정도 넣어둡니다.

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​약 2시간이 지났다면 이제 굽기만 하면 되는데요​, 굽기전엔 반드시 실온에 약20분 정도 꺼내놓아야 합니다.

​프라이팬을 미리 데워줍니다. 연기가 조금 씩 나기 시작하면 올리브오일을 둘러주고 고기를 넣어줍니다.

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​고기 양면을 약 30초씩 익혀준 후​ ​프라이팬을 비스듬하게 들고 고기의 옆면을 익혀 줍니다.

올리브오일에 마늘을 넣어서 향을 입혀주고 마지막으로 버터를 넣어준후 기름을 숟가락으로 고기에 끼얹어 주며 익힙니다.

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​짜쟌

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​ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ프레첼ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

​재료 : 강력분, 탈지분유, 이스트, 설탕, 소금, 물, 버터, 시나몬슈가 등을 사용했습니다.

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​강력분, 탈지분유를 체에 걸러서 ​넣어줍니다.

​이스트, 소금, 설탕을 넣어줄때 이스트는 절대 소금, 설탕과 닿지 않게 넣으셔야 합니다.

미지근한 물을 넣고 반죽을 해준 후 숙성을 ​한 시간 정도 해줍니다.​

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반죽을 길게 늘여서 예쁜 모양으로 만들어 줍니다​.

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그 이후 반죽에 계란 노른자를 발라주고 미리 200도로 예열해둔 오븐에 10분~15분 정도 구워주시면 완성!오븐에 10분~15분 정도 구워주시면 완성!

​짜자쟌

 에오르제아 디너세트를 직접 만들어 먹으니 게임 속 캐릭터들이 부러워지는 맛이네요!

가격의 부담이 있었지만 가끔 해먹으면 좋을 거 같아요!

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ps. 설거지가 인던보다 어려운 거 같아요 ㅠㅠ