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[먹고 싶은 요리] 황금빛 벌꿀머핀 만들기

번호 161
펜리르 | 궁술사 | Lv.100
25-06-09 22:35 조회 443

무슨 요리를 할까 두근두근 열심히 공부한(척하는) 레시피 책을 꺼내줍시다


마침 부대장이 오븐을 빌려준다고 하니 몇가지 재료를 챙기고 갑시다


메뉴는 황금빛 가득 달달함도 가득한 벌꿀머핀!

 


일단 제작에 들어가기전에 위생을 위해 꼬마친구들을 치워줍시다

 


치워.....

 

뭐 빛의 전사의 초월한 위장이라면 약간의 트러블은 상관 없을겁니다 청소시스템이나 열심히 돌려줍시다


언어를 초월하는 힘을 발휘해서 레시피대로 재료를 준비합시다

크럼블 재료는 말린 오트 90g, 박력분 1큰술, 갈설탕 75g, 무염버터 45g, 꿀 1큰술

머핀 재료는 박력분 360g, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 1/2티스푼, 설탕 50g. 무염버터 56g, 오트밀크 250ml, 계란 1개, 꿀 225g, 추가로 바닐라 익스트랙 1스푼입니다


어 그런데 재료의 상태가?


★: 크럼블 재료는?

M: 아니? 없어도 되지않을까?

★: 미리 말하지... 가져왔을텐데

★: 그 꿀은? 이거 벌꿀 머핀인데

M: 다 떨어졌음, 대신 물엿으로 하자

 

..... 뭐 어떻게든 되겠죠


만드는 과정은 간단합니다

크럼블(없지만)은 미리 그릇 하나에 다 합쳐주고 랩으로 감싸 냉장고에 넣어줍니다

반죽 준비는 두개의 보울을 꺼내서 한쪽은 박력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 합쳐주고


한쪽은 버터, 우유, 계란, 꿀(사실 물엿), 바닐라 빈(있으면)을 합쳐줍시다


둘다 적당히 섞었으면 하나로 합쳐줍시다


알라그의 힘을 사용해서 편하게 섞어줍시다

 


....중간에 꼬친털 압수

 


틀에 머핀컵을 넣고 반죽을 틀의 3/4정도 부어줍니다

그 위에 크럼블 섞은걸 올려주고 머핀이 황금색이 될때까지 미리 190℃로 예열시켜 둔 오븐에서 20분간 구워줍니다

 


퐁실퐁실 부풀어 오르는중(꼬친 털은 신경쓰지마세요...)

 


아직 반죽이 있으니 다음판도 만들어 줍시다


갑자기 생겨난 크럼블은 다날란 장터에서 대기업의 힘을 빌렸습니다...

 

두번째 머핀, 확실히 위에 뭔가 더 올라가니까 그럴듯하네요

 

다 구워졌으면 틀에서 꺼내서 한 김 식혀줍시다


12개 정도 나온다고 되어있는데 틀이 작아서 반죽이 많이 남았네요

부대장의 욕망이 폭발하여 남은 반죽에 블루베리랑 초코칩을 넣었습니다

 

맛있으면 됐죠

 

최종 완성된 황금빛 가득한 벌꿀 머핀!

 

(꼬마친구의 시선이 따갑다)

 

맛은 벌꿀 머핀인데도 생각보다 안 달고 은은하게 단맛이 나며 고소해요, 폭신한 머핀과 바삭한 크럼블이 합쳐져서 먹는 느낌도 아주 좋네요


위에 아무것도 안 올라간 머핀은 생각보다 허전하니까 도전하실 분이 있다면 크럼블 만드는 걸 잊지마세요

(크럼블 안 올라간 머핀에 데코펜으로 자기 소크 낙서하기, 포켓몬 아님 사무임)

 

양도 충분히 나오니까 이쁘게 포장해서 다른 모험가분들과 나눠 먹어도 좋아요

 

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