[박력분 종이컵으로 1컵 + 1/4의 컵, 우유 150ml, 식물성 기름 1스푼

설탕 70g, 베이킹 파우더 1작은 스푼, 계란 2개, 메이플 시럽]을 준비해 줍니다!

사실 크럼펫 제작 정보에는 계란도 없고 설탕이 없었지만 맛을 위해 넣었습니다

계란 노른자와 설탕을

 

여기에 우유를 넣고 섞습니다!

박력있는 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 잘 풀어줍니다!

자, 이제 식물성 기름을 넣어야 하는데.. 저 처럼 이러시면 안됩니다... 

실수로 그만 계란 흰자를 넣었습니다...

어쩔 수 없이 다 버리고 다시 만들어서 오일을 넣었습니다... (눈물)

애증의 이 녀석을 냉장고에 넣어두고 저희는 지옥의 머랭을 쳐야 합니다..

아까 노른자를 빼고 남았던 계란 흰자와 설탕 30g을 세번에 나눠 넣으며 쳐줍니다!

소환사의 자신감 그 자체인 뿔 처럼 뾰족하게 솟아 오른다면 성공입니다!

머랭이 다시 흐물흐물해지기 전에 아까 만들어 뒀던 반죽과 살살 섞어 줍니다!

팬에 버터를 조금 두르고 반죽을 구워주면 완성입니다!

위에 버터를 또 올리고 시럽을 뿌리면 정말 맛있습니다 :>

봐주셔서 감사합니다! 맛있는 크럼펫 많이 많이 드셔주세요~!