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[NQ] 간단하게 해먹을 수 있는 닭고기 버섯볶음

번호 35
카벙클 | 창술사 | Lv.70
18-08-19 15:05 조회 1385

안녕하세요! 카벙클 서버에 서식중인 도미네이터 라고 합니다.

이번에 요리대회를 한다기에 잘은 못하지만 간단하게 할만한게 없나 싶어서 쪼렙인 요리사를 뒤적거린결과

(어차피 노리는 것은 MGP니까 괜찮겠다 싶어서)

눈에 띈 요리가 있길래 만들어보았습니다.


재료

 

 


암염

돈버섯(?)

닭가슴살

버터

(사진에는 없지만 후추랑 마늘)

위와 같이 준비합시다:3


조리있게 잘 쓰지는 못하지만() 시작합니다!


버섯은 전날에 손질 했으니까 닭고기를 손질합시다.



손질되어서 온거긴 하지만 위생을 생각하여 닭고기를 깨끗하게 닦아줍니다.



깨끗히 닦은 닭고기의 물기를 제거합니다. 안하면 이따 프라이팬에 넣을때 초토화됩니다...


생각난김에 프라이팬을 달궈둡니다. 약불로 하면 천천히 달궈지니까 괜찮을거에요.



물기를 닦은 닭고기를 한입크기로 잘라줍니다. 가위로 잘라주면 꽤 편해요.



... 좀 큰거같지만 익히고서 찢으면 됩니다 괜찮아요.


 


이제 달군 프라이팬에 버터를 넣어줍니다.



?



... 버터가 탔지만 괜찮습니다 어차피 내입에 들어갑니다...



닭고기 투척



약한불에 익혀줍시다.



조물주님이 와서 보시더니 마늘이랑 후추좀 넣으라길래 급하게 넣었습니다. 후추는 금방타니까 이따 암염을 넣을때 같이 넣습니다.



어느정도 익었다 싶을때 큰 덩이들은 찢어주고 버섯을 넣을 준비를 합시다.



버섯이 산을 이루고 있습니다만 익으면 괜찮아집니다



버섯도 어느정도 익었다 싶으면 간을 합니다.



 

준비해둔 암염을 넣고



조물주님이 넣으라던 후추도 넣어줍니다.



이제 거의 다 되었습니다 암염과 후추가 고루 묻도록 뚜까 섞어주면



완성



생긴건 이래도 맛있습니다ㅇㅅㅇ)b


그냥 달달볶기만 하면 되니까 밥반찬 해먹기 좋겠더라구요. 냠냠.


P.S



설거지 도중 홍수를 조심합시다...ㅇ<<

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붕붕방방 (18-09-02 10:55)
모그리 | 주술사 | Lv.70
고기와 버섯 조합은 언제나 맛있죵 고생하셨어요~
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