안녕하십니까, 빛의전사 입니다.

갑작스럽지만, 여러분께서는 "밀크티"를 좋아하십니까? 

저는 밀크티를 아주 좋아하여, 하루에 한 잔씩 매일 마시다가 살이 포동 하게 올랐던 적이 있습니다.

이런 이야기를 하는 것은 다름이 아닌, 제 지인의 한 마디 때문이었는데요,

...혹시 "밀크티"의 진정한 효능에 대한 의미를 아냐는 질문이었습니다. 그는 곧 다른 물음을 던졌습니다.

그렇습니다.

 밀크티! 

그것은 성품과 행동을 넘어 나라의 존속 또한 안정되게 만들어주는 효과가 있던 것이었습니다.

... 따라서, 저는 이 "밀크티"를 만들어 보는 실험을 하도록 하겠습니다.

오늘 만들어볼 것은 "이슈가르드 밀크티" 입니다. 그런데 이제 도마식을 곁들인.

기왕 도마식인 로-얄 밀크티를 만들려고 하기에 짜이라는 선택지도 있었습니다만,

아쉽게도 라자한의 짜이를 만들기에는 스파이스 블렌딩이 된 찻잎을 가지고 있지 않았습니다.

하여, 집에 있는 클래식한 재료를 들고 와 보았습니다.

재료는 홍찻잎 5g, 우유 200ml, 물 클러스터 100ml, 메이플 시럽을 취향껏 준비합니다. 간단하지요?

또, 준비한 찻잎은 글로벌 서버에서 파이널판타지14와 콜라보 한 제품과 동일한 제품을 준비했습니다.

이슈가르드 캔에 들어있는 찻잎으로, 더욱 완성도 있는 밀크티를 준비할 수 있게 되었습니다.

첫 번째로, 밀크팬에 티백(혹은 찻잎 5g)을 넣고 물 클러스터를 100ml 넣어줍니다.

그대로 마도- 가스레인지에 불을 올리고 끓여줍니다.

 

도마식 밀크티는 직접 가열하는 특징이 있습니다만, 

원래 이렇게 차가 끓고 있는 과정에서 설탕을 넣습니다.(설탕을 넣고 졸이는, 시럽을 만든다고 생각하면 편합니다.) 

이번에 저는 "메이플 시럽"을 첨가할 예정이기 때문에, 여기서 넣지 않고 완성 후에 첨가하는 방법을 선택합니다.

물이 적당히 졸아들 때까지 강한 불에(중불) 졸여주세요. 

홍차가 탈 경우, 팬에 눌어붙을 수 있으니 주의하시길 바랍니다.

적당히 졸아들었다 싶은 타이밍에 우유를 넣습니다! 

여기서는 중요한 포인트가 있는데, 불을 약불로 줄여주셔야 합니다.

눌어붙지 않도록 살살 저어가며 약 3분 정도 데워줍니다.

끓어오르면 유막이 생겨버리니 약불에서 잘 저어줍니다.

약 3분 후...

이제 거의 다 했습니다.

숟가락으로 티백을 인정사정 없이(그러나 다정하게) 짜내어줍니다!

저는 온도가 올라가버려 유막이 생겼는데, 걱정하지 마시길 바랍니다.

잘 만들어진 밀크티를 거름망으로 걸러준 후 예쁜 찻잔에 담아,

원하는 만큼의 메이플 시럽을 첨가하면...

...

.

완성 !!!!   

​어떠십니까, 나름 그럴듯해 보이나요? 

저는 밀크티를 아주 좋아해 가향차로도 만들어 마셔보는데요, 

오늘은 오랜만에 만든 클래식한 도마식 밀크티를 기분 좋게 해치워 행복한 하루가 되었습니다.

이 달큼한 향과 맛...

행복에 가까운 느낌이지만 뚜렷하게 설명하자면... 그렇습니다.

제노스가 마신다면 인품도 선해지고 친구도 사귀었을, 그런 맛 입니다.

​... 이로써 밀크티가 사람의 인품에 어느 정도 영향을 줄 수 있는가에 대한 실험은, 

기분이 좋아진 저, 빛의 전사가 증명하게 되었습니다.



저 멀리에서 웬 금발을 날리며 쫓아오는 사내 때문에, 생존을 위해 이만 줄여야겠습니다. 

 

혹시라도 도마식 밀크티가 만들기 복잡하다고 생각하실 분들께 도움이 되도록,

요즘 유행하는 마도-레인지라는 것을 이용한 밀크티 레시피를 남겨둡니다.

그럼 여기서 이만.