저의 아기딸기공주천사요정에게 주고 싶어서 한번 만들어봤습니다.
● 재료
1. 딸기 퓨레
- 딸기 500g
- 설탕 150g
- 베이킹소다 1티스푼
- 레몬즙 1스푼
2. 타르트
- 실온에 둔 버터 60g
- 슈가파우더 25g
- 달걀노른자 1개분
- 박력분 120g
3. 딸기 무스
- 생크림 200g
- 딸기퓨레 180g
- 젤라틴 4g
4. 장식
- 잘 고른 모양이 예쁜 딸기 적당히
- 딸기 퓨레 적당히
봐주셔서 감사합니당 ^3^